¿QUÉ HACEMOS?

Ayudamos a nuestros clientes a crear estrategias para innovar, desarrollar y conocer su producto o marca a través de la opinión del consumidor, a partir de la sinergia del análisis sensorial con el marketing, con enfoque en el sector “food” y experiencia en “Consumer products”.

 

R E G U L A T O R Y S C I E N T I F I C A F F A I R S R E S E A R C H & C L I N I C A L S E R V I C E S S T R A T E G Y & I N N O V A T I O N H E A L T H M A R K E T I N G & C O M M U N I C A T I O N S T R A T E G Y & I N N O V A T I O N R E S E A R C H & C L I N I C A L H E A L T H M A R K E T I N G & C O M M U N I C A T I O N I S S U E A N D Q U A L I T Y M A N A G E M E N T R E G U L A T O R Y S C I E N T I F I C a f f a i r s S E R V I C E S

 

Consumer Market Insights

Nuestros servicios se basan en el diseño de estrategias de comunicación, innovación y desarrollo de productos y marcas a través de la opinión del consumidor o paneles de expertos, con un enfoque multidisciplinario, y como parte integral del resto de las unidades de servicio de la compañía.

Tenemos la capacidad de atender desde pequeñas hasta grandes empresas con amplios alcances y necesidad de impactos a mayor escala.

Los ejes de servicio a través de los cuales asesoramos a nuestros clientes, están orientados en 4 ejes fundamentales: 


Percepción sensorial del consumidor

¿Mi producto es preferido sobre la competencia? ¿Qué tanto gusta al consumidor mi producto?

Entendemos que la clave del éxito del producto es el gusto del consumidor, para eso diseñamos estrategias acordes a las necesidades de nuestros clientes que permiten examinar el producto o marca en términos comparativos con la competencia, evaluar el cambio de su aceptación con el paso del tiempo, conocer las características que explican la preferencia del consumidor y sus áreas de oportunidad.

 Contamos con amplia experiencia en la implementación y logística de estudios en diferentes plazas a tres niveles:

  • Paneles confinados: Aplicados directamente en nuestras instalaciones o espacios específicos para el estudio.
  • Paneles “home use”: En el hogar del consumidor, bajo condiciones reales de uso.
  • Paneles en locación central: En un punto de alta afluencia


Análisis sensorial

 ¿El perfil sensorial de mi producto es superior al de la competencia? ¿Qué debo modificar en mi producto para lograr el gusto del consumidor?

Desarrollamos paneles específicos y entrenados para las marcas o convocamos personal experto del sector (chefs, catadores, heavy users) que apoyan a:

  • Generar el perfil sensorial de los productos y compararlos con su competencia
  • Desarrollo o mejora de productos
  • Control de calidad y vida útil
Investigación cualitativa

Dentro de su propia experiencia ¿Qué aspectos considera relevantes o trascedentes el consumidor para que adquiera mi producto?
Mediante técnicas proyectivas y preguntas directas investigamos con los compradores y consumidores para conocer su percepción sobre:
  • Producto
  • Marca 
  • Empaque 
  • Merchandising 
  • Precio
  • Canal de distribution 
  • Publicidad en medios 
  • Imagen y posicionamiento
También para mejorar la competitividad mediante un mayor conocimiento de los usos y costumbres; hábitos de consumo y tendencias del target:
  • Focus groups
  • Entrevistas a profundidad
 Test de desempeño


¿Mi producto tiene la función y el desempeño para el que fue diseñado? ¿El consumidor percibe mi producto de buena calidad? 
Implementamos test que evalúan la adecuación del producto a las normas técnicas, que garanticen la existencia de productos adecuados a las necesidades de los consumidores. Lo logramos sometiendo al producto a pruebas extremas y controladas, basadas en la normatividad vigente o bibliografía científica para: 

  • Diferenciar el producto de la competencia
  • Control de calidad y mejora continua
  • Desarrollo de productos y sustento de claims

Metodología 


La metodología SPRIM, parte de un diagnóstico de necesidades que permite saber los puntos medulares donde su empresa requiere apoyo y cuáles son las acciones necesarias para orientar la implementación de la estrategia.El conjunto de necesidades definidas, en todos los casos requiere priorización que se establece en función de los objetivos estratégicos, tiempo y recursos. Esta es nuestra base para lograr un programa real de gestión estratégica del conocimiento del producto o marca: 

Diagnóstico + Definición de necesidades + Priorización + Gestión estratégica del conocimiento del producto o marca.   

MEET OUR AWESOME CHEFS


David Harrison

TOP CHEF

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Patrick Dawson

MASTER CHEF

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